فارسیEnglishالعربية
Delpasand
Delpasand Delpasand

طرز تهیه چیز برگر

مواد لازم جهت تهیه چیزبرگر با قارچ :

همبرگر 85 درصد دلپسند

پنیر ورقه ای

نان گرد (ترجیحاً نان های لطیف)

 

مواد مکمل داخل ساندویچ :

 

کاهو خرد شده

خیارشور

گوجه فرنگی( در صورت تمایل)

سس ( هزار جزیره یا فرانسوی)

قارچ ( در صورت تمایل)

لیموی تازه ( در صورت تمایل)

طرز تهیه :

ابتدا کاهو و خیارشور و گوجه را خرد می کنیم. کاهو را با سس های مورد علاقه مخلوط می کنیم و در صورت تمایل روی آن لیموی تازه می ریزیم. نان رو برش می دهیم و خمیر اضافه اش رو بیرون می آوریم.

سرخ کردن قارچ

برای سرخ کردن قارچ، درون همان ماهیتابه ای که قراراست همبرگر دلپسند را در آن سرخ کنیم روغن می ریزیم داغ که شد، قارچهای ورقه شده را سرخ می کنیم .

نکته مهم :

حرارت را زیاد می کنیم تا قارچها با حرارت بالا سرخ شوند. وگرنه آب می اندازند. ( مواظب باشید نسوزند )

به دیواره های نان گرد، سس می زنیم و مقداری از کاهو و خیارشور و قارچ می ریزیم.

در این مرحله نوبت همبرگرهاست. همبرگرهای دلپسند را با شعله کم سرخشان می کنیم تا مغزپخت شوند و چند بار هم آن ها ر ازیر و رو می کنیم . وقتی کاملاً سرخ شدند، پنیر ورقه ای را به مدت سه ثانیه توی ماهیتابه می اندازیم. ( در قسمت بدون روغن) دقت کنید که بیشتر از این نباشد..

همبرگردلپسند را درون نان گذاشته و خیلی سریع پنیر ورقه ای را روی آن می گذاریم.

نکته مهم :

اگر فکر می کنید ممکن است نتوانید با سرعت پنیر را از روی حرارت بردارید، بهتر است اصلا آن را توی ماهیتابه نیندازید. چون به سرعت آب می شود. پس می توانید زمانی که همبرگر داغ دلپسند را درون نان گذاشتید، پنیر را ( بدون حرارت دادن) روی همبرگر گذاشته تا با حرارت خود همبرگر آب شود ..

سپس در صورت تمایل دوباره روی پنیر، قارچ سرخ شده و خیارشور و گوجه و کاهو سس دار بریزید.

 

فهرست اصلی

پیوند ها

برخی محصولات

ورود به کلوب دلپسند

مسابقه، بازی، سرگرمی در کلوپ دلپسند
با شرکت در بازیها ومسابقات از جوایز کلوپ
بهره مند شوید. کلیک کنید.....

ورود کاربران

Delpasand